麺続き！だけどうどんは大好きさ

岩手の山が終わったので秋田の山に登るべく移動。

ついでに観光しよっと。

で、なにが有名か調べたらきりたんぽとか横手焼きそばとか。

でも気になったのは稲庭うどん。

もともとうどん大好きなので、一番ひかれた。

きりたんぽも食べてみたいけど、やっぱうどん。

で、向かったのは佐藤養助本店。

想像以上の店構えにびびった。

え？秋田のうどん屋ってこんなこじゃれてんの？

うどん屋のイメージが香川しかないのでギャップが・・・

香川を悪くいってるのではなく、親しみやすいという意味ですのであしからず。

で、びびりながら入店しメニューを見るとそこそこ高いのね、やっぱり。

うどんが1000円以上のイメージがなさすぎて。

安価なイメージがどうしてもついてるのでね。

で、おすすめの二味せいろを注文。

麺が細くて平べったい！

稲庭うどんてこういううどんなんだと初めて知った。

いざ実食！

とりあえず、つけダレなしで。

小麦の風味が口いっぱいにひろがり美味しいじゃん！

で、つけダレありで食べても美味しいよね。

黒い方は一般的なタレ。よくざるうどんとかについてるやつと同じイメージ。

もいっこはゴマダレなんだけど、さらっとしたタレ。

黒コショウが効いててパンチもある。

で、うどんはのど越し良すぎて飲んじゃう。

このうどんなら何玉でも食べれそう。

プラスアルファでいぶりがっこもついてたので、おまけ程度に楽しむ。

こりこりしてて美味しいね。

ちょっと高いけどまた食べたいなぁ。

ではまたノシ