福島といえばこれ!かなぁ
福島県のグルメを検索してるとあまり魅力的なものがなく、近いしちょっと気になるぞ。と思い喜多方ラーメンを食べることに。
名前は聞いたことあったけど、食べたことはなかったのでちょうどいいやってことで。
一番メジャー?な坂内食堂に行くことに。
昼過ぎだったのでさすがに行列はできてませんでしたが、お客さんはそこそこいる。
緑の看板が目印みたいですよ。
入ると、前払いの注文式。
志那そば(中華そば)の大盛りを注文し、席で待ってると10分しないぐらいできた。
チャーシューがでかいね。
肉そばってのがあってそっちだと麺が見えないぐらいチャーシューで埋め尽くされてるみたいです。
スープはあっさり目の醤油ベース。
ネギがシャキシャキでこれも美味い。
麺は中太ちぢれ麺で食べ応えあり。
チャーシューはトロトロでうまし!
スープを全部飲み欲し完食。
初めて食べたけど、あっさりしてて美味しいじゃないか。
喜多方ラーメンの有名店はほかにもいくつもあるみたい。店ごとに味も違うので食べ比べするのも楽しいかも。
さ、東北の山場へ向かうべく休息をとろうと思います。
ではまたノシ